Servera älskade klassiker direkt från det svenska köket – här hittar du Sveriges alla husmanskassar som passar er som uppskattar klassiska recept inspirerade av den traditionella svenska matkulturen. Servera barnen allt det du fick uppleva som liten, utan att kompromissa med det autentiskt svenska.
Filtrera snabbt efter pris, antal portioner/personer och middagar. Sortera efter nyast först, bäst betyg, lägst pris per matkasse/portion och mer. Observera att husmanskassen ibland kan varvas med rätter från andra världsdelar för mer variation, kontrollera därför matsedeln före beställning för att vara säker på innehållet.
Ordet ”husmanskost” betyder ”enkel mat” eftersom det var enkla rätter som serverades till pigor, kypare och annat servicepersonal som arbetade för husherren, dvs. ägaren/ägarna av huset. Denna typ av mat var billig, enkel och oftast inte färsk, och bestod mestadels av soppor, grytor, gröt och liknande rätter. Vilken rätt som serverades berodde på vilka råvaror som var tillgängliga för årstiden, var man bodde osv. I husmanskassen kan du hitta veckomenyer med rätter som:
I den här kategorin med husmanskassar för 1-8 personer kommer du att stöta på svenska matklassiker i olika tappningar. Här finns både välkända favoriter som fläskrulader och moderna tolkningar av maträtter, som till exempel kycklingfilé med rotfrukter kokta med lagerblad, pistou och smörsås.
Husmanskassen innehåller recept som alltid har – och alltid kommer – serveras i våra svenska hem. Den är ett bra val för dig som letar efter något gott, enkelt, snabbt och äkta svenskt, men ändå undviker maträtter som pölsa, blodkorv och såklart ärtsoppa på torsdagar. De ekologiska råvarorna kommer från närliggande gårdar som går efter EU:s regler för ekologisk produktion.
Eftersom marknaden för husmanskassar inte är så stor så finns det inte så många aktiva leverantörer med husmanskassar (som endast serverar svensk husmanskost) att tillgå. I de flesta fall ingår minst en husmansrätt i alla kassar, men att enbart fokusera på husman är sällsynt. Trots detta så finns det ändå ett par aktörer med färdiga husmanskassar i sitt utbud, dessa listas ovan. Ett exempel är MatKomforts Barnkassse som passar de yngre barnen där de får ta del av traditionell mat som även uppskattas av oss vuxna.