Laktosfria matkassar

Goda, inspirerande laktosfria matkassar med hemleverans från leverantörer som Linas matkasse, Mat & Ro®, Familyfood m.fl. En del matkassar här är naturligt fria från laktos, medan andra byter ut laktosprodukterna mot laktosfria alternativ. Här finns även laktosfria barnkassar och viktminskningskassar som lugnar oroliga magar.

Filtrera efter antalet personer/middagar och/eller prisklass. Sortera efter lägst pris per matkasse eller portion (billigast – dyrast), bäst betyg och mer.

Låglaktos eller laktosfri diet för oroliga magar

Laktos är en typ av kolhydrat som förekommer i produkter som grädde, yoghurt, creme fraiche m.m. Om man märker att magen svullnar, känner sig gasig eller om det gör ont efter att man ätit något med laktos så är det ofta första tecknet på att man är laktosintolerant.

Kroppen får svårt att bryta ner enzymet laktos i tunntarmen. Att lida av laktasbrist (det enzym som utför hela nedbrytningsprocessen på rätt sätt) är den vanligaste allergitypen hos oss människor idag. Att äta låglaktos innebär att man maximalt intar 5 gram laktos per dag.

De laktosfria matkassarnas innehåll

Leverantörerna har både ersatt produkter innehållandes laktos med laktosfria alternativ, men även fokuserat på att ta fram inspirerande maträtter som naturligt är fria från laktos. Här finns flera olika utföranden för upp till 6 personer som innehåller 2-5 goda middagar.

Recepten inspireras av det svenska köket samt det bästa från övriga delar av världen. Nedan visar vi några (enligt oss) extra goda recept som förekommit i utvalda laktosfria matkassar.

• Panerad fisk med mos & krispig picklad sallad
• Gyllene plättar med couscoussallad
• Kycklingwraps med hummus och snabbpicklad lök
• Cannelloni med linser och fetaost

Svår celiaki? Kontrollera innehållsförteckningen

De matkassar vi listar kan inte garantera att innehållet/råvarorna är 100% fria från laktos. Detta eftersom det är tillverkarna som kontrollerar sina egna produkter, leverantörerna kan inte göra det. Detta betyder inte att dessa kassar kommer fyllda med laktosprodukter, utan att leverantörerna helt enkelt utgått från att det tillverkarna säger stämmer.

Detta gäller exempelvis kryddblandningar, eller att råvarorna tillagats i ett kök där andra laktosprodukter förekommit. Därför är det viktigt att du som lider av svår celiaki läser igenom alla innehållsförteckningar som kommer i kassen. De flesta matkassar här kan alltså innehålla låglaktosprodukter.