Matkassar utan fläsk

Ät mer hälsosamt genom att minska mängden rött kött

Forskning visar att genom att minska mängden rött kött vi stoppar i oss, så kan vi inte bara bidra till en utsläppsfria värld, vi får även en hälsoeffekt i form av lägre kolesterolhalt.

I dagsläget finns 4 leverantörer av fläskfria matkassar, City Gross, Linas matkasse, Mat.se och Middagsfrid. Samtliga leverantörer har fri hemleverans direkt till dörren, utom City Gross som har en utkörningsavgift om 50 kr. Notera att vissa råvaror i matkassarna kan vara halal och därmed traditionellt halalslaktade.

Perfekt matkasse för muslimer

En matkasse helt fri från fläskkött är främst för personer som tror på den muslimska seden att inte äta griskött i någon form, inte ens gelatin (som utvinns från grishud).

Kolesterolhalten 10 gånger högre i fläsk än i rött kött

En annan orsak till att man kanske vill avstå fläskkött är att kolesterolhalten är 10 gånger högre i fläsk än i nötkött, och när ämnet överstiger den normala mängden som människokroppen kan hantera så samlas kolesterolet i ådrorna, vilket ökar blodtrycket och därmed risken för en tidig förkalkning.

Studier konstaterar att antalet personer som drabbats av kärlkramp och tidig åderförkalkning är uppemot 5 gånger större i Europa och andra världsdelar än i den muslimska världen. Söker du efter en matkasse som kan sänka kolesterolet så är en fläskfri sådan rätt val för dig.