En matkasse utan fläsk passar er som vill dra ner på mängden rött kött, antingen på grund av religiösa skäl eller för att ni helt enkelt inte tycker om fläskkött. Istället innehåller de fläskfria matkassarna mer grönsaker, vegetariskt, nötkött, kyckling och fisk. Man kan enkelt göra kassen fläskfri genom att antingen beställa en matkasse som är naturligt fri från fläsk, till exempel den flexitariska matkassen, eller genom att komponera en egen meny.
Här listar vi alla fläskfria matkassar med hemleverans till de flesta städer i Sverige. Filtrera efter antalet personer/middagar/prisklass, och sortera därefter efter bäst betyg, lägst pris per portion/matkasse m.m.
Forskning visar att genom att minska mängden rött kött, så kan vi inte bara bidra till en utsläppsfria värld – vi får även en hälsoeffekt i form av lägre kolesterolhalt. Flera studier har konstaterat att antalet personer som drabbats av kärlkramp 5 gånger större i Europa än den muslimska världen. Om du därför vill äta en kost som sänker kolesterolet så kan en fläskfri kosthållning vara rätt val för dig.
I dagsläget finns det 6 leverantörer av fläskfria matkassar, bl.a. Marley Spoon, HelloFresh, Årstiderna, Better Feast och Veckansmiddag. Billigast matkasse har Marley Spoon med pris från 429 kr. Samtliga leverantörer har fri hemleverans, förutom City Gross som tar en utkörningsavgift.
En matkasse helt fri från fläskkött passar personer som går efter den muslimska seden vilket innebär att inte äta griskött i någon form, inte ens gelatin (som utvinns av grishud och andra restprodukter från grisen).
Notera att vissa råvaror i matkassarna kan vara halal och därmed traditionellt halalslaktade.
En annan orsak till att man kan överväga att avstå fläskkött är att kolesterolhalten är 10 gånger högre i fläsk än i andra typer av kött, och när ämnet överstiger den normala mängden som människokroppen kan hantera så samlas kolesterolet i ådrorna. Detta ökar blodtrycket och därmed risken för tidig åderförkalkning.