Barnanpassade matkassar

Barnvänliga recept med mycket inspiration och milda smaker

Barnkassarna kommer med en mängd varierande recept vilket tillåter dig som förälder att upptäcka nya favoriter, som ni sen kan laga om och om igen. Spara bara receptet till ett senare tillfälle och ta fram den när barnen undrar om ni kan äta samma rätt som serverades förra veckan.

Oavsett om man har en prenumeration eller inte så får man alltid en komplett meny med tydliga steg för steg-instruktioner. Recepten är noga planerade för att ge alla i hushållet en bra balans av alla viktiga näringsämnen och säkerhetsställer att barnen får i sig alla andra nyttigheter som är bra för barnets utveckling, både kropp och knopp.

Om barnet har någon typ av allergi, exempelvis mot gluten eller laktos, så finns även anpassade barnkassar med gluten- och laktosfria råvaror. I vissa fall ersätts originalprodukten med en liknande produkt som glutenfri pasta, eller så anpassas receptet till den laktos- eller glutenfria varianten.

Barnkassar utan fisk

Det finns många barn som gillar fisk – men det finns också väldigt många barn som inte gillar fisk (vilket vi som arbetar med Middagskassen har personlig erfarenhet av). Då har man egentligen två alternativ som vi ska gå igenom nedan.

Experimentera med olika sorters fisk

Om man inte direkt vill utesluta fisken ur kosten (fisk är en bra källa till hälsosam Omega 3 och 6 som barnen behöver för att växa och må bra) så kan man prova att laga olika sorters fiskrätter. Exempelvis smakar lax inte alls som fiskbullar, och makrill smakar inte alls som torsk – så om minstingen säger att denne ”inte gillar fisk” så kan det bero på att barnet inte smakat en fisk som han eller hon faktiskt tycker om. Så ett tips är att först experimentera med olika sorters fiskar och se om det finns något som ändå kan slinka ner.

Stort utbud av fiskfria barnkassar

Alternativ 2 är att utesluta fisken helt ur kosten. Det är här den fiskfria barnanpassade kassen kommer in i bilden. Leverantören har uteslutit allt som har med fisk att göra och ersätter fisken med nöt, fläsk och fågel. Omega 3 och 6 kommer då från växtriket. Se beskrivningen ovan för mer information eller leta efter markeringen ” Utan fisk”.

Från klassiska favoriter till nya men milda smakupplevelser

Några recept som tidigare förekommit i ovanstående barnkassar är bl.a.:

• Bamsestora köttbullar med småpotatis och fräsig svamp
• Gratinerad rödspätta på gräddig spenatbädd, krämig pasta med kyckling och bönsallad
• Falafel med rostad aubergine och tzatziki
• Köttfärskebab i pitabröd samt tillägg som rostade rotfruktsstavar

Matkasseleverantörer som täcker hela Sverige

I dagsläget så har Linas matkasse, Hellofresh, Veckansmiddag, Familyfood, Mat & Ro®, Matkomfort, Ecoviva med många andra satsat på barnanpassade matkassar med hemleverans. Samtliga matkasseleverantörer har fri frakt utom City Gross som tar en hemkörningsavgift.

En matkasseprenumeration kan tecknas hos alla leverantörer som levererar matkasse hem till dörren och rekommenderas främst till de hushåll som inte kan eller vill spendera tid på att handla hem och planera kvällens middag 7 dagar i veckan.