Den veganska kostens fördelar
Det finns en rad fördelar med att äta vegansk kost där den kanske viktigare är att man inte bidrar till köttindustrins utsläpp av skadliga växthusgaser. Genom att äta rena råvaror direkt från naturen så äter man på ett avsevärt hälsosammare sätt, vilket i sin tur har många fördelar. Dessutom kontrollerar man vikten lättare vilket gör att vegansk kost många gånger ses som ett bra alternativ för en effektiv viktminskning. En färdig matkasse enligt vegokosten har noggrant planerade recept för att garantera att alla livsviktiga näringsämnen kroppen behöver finns med, utan att behöva äta kosttillskott.
Man kan dessutom slippa en del fysiska problem – exempelvis minskar problem med magen vilket ofta personer som äter animaliska produkter drabbas av.
- Innovativa recept som ger inspiration
- Hälsosamt
- Bidrar inte till växthusgaser
- Viktkontroll
Den äkta veganska middagens komponenter
Den äkta veganska middagen är främst mättande och mångsidig. En enkel sallad innehåller inte allt kroppen behöver för att fungera, vilket har lett till att kockarna bakom recepten verkligen har behövt sätta inspirationen på sin spets. Detta är också anledningen till att veganmiddagar är innovativa, och inspirerande utan att kompromissa med innehållet. Proteinet och fett kommer från bl.a. örter (quinoa, qampa m,m.), svamp, osaltade nötter av alla slag, bönor (tofu, tempeh, oumph m.m.), ärtväxter (bönor, ärtor, linser m.m.) och så vidare.
Couscous, falafel, bröd, tortilla, potatis, pasta, bulgur och andra spannmål står för kolhydraterna medan frukter och grönsaker kompletterar den äkta veganska middagen som handen i handsken. Gott, mättande och inspirerande.
Leverantörer med hemleverans av vegankassar
Oavsett om du aldrig tidigare ätit vegansk kost eller har erfarenhet av vegetarianism men inspiration tryter, så kan en färdig vegankasse vara det ni behöver för att komma igång. Här listar vi alla matkasseleverantörer som satsar på veganska matkassar med leverans direkt till dörren runtom hela Sverige. Den mest originella leverantören är Simple Feast vars hela affärsidé är att endast ta fram vegetariska maträtter med ett 100% ekologiskt innehåll.
