Vegansk matkasse

Veganskt, hälsosamt och direkt från naturen hem till dig och ditt kök. En vegansk livsstil innebär att man exkluderar allt som har med animaliska biprodukter att göra, som ost, ägg och kött och istället ersätter det med vegetabliska, plantbaserade alternativ utan att behöva ta till näringsfattiga halvfabrikat och kosttillskott.

Idag finns det åtta (8) veganska matkassar med hemleverans från Simple Feast. Veckansmiddag och Årstiderna, i motsats till ett dussintals vegetariska alternativ. De veganska matkassarna är alltid snabblagade, 100% ekologiska och passar såväl singelhushåll som stora hushåll.

Fördelar med en vegansk kosthållning

Det finns en rad fördelar med att äta vegansk kost där den kanske viktigare är att man inte bidrar till köttindustrins utsläpp av skadliga växthusgaser. Genom att äta rena råvaror direkt från naturen så äter man på ett avsevärt hälsosammare sätt, vilket i sin tur har många fördelar. Dessutom kontrollerar man vikten lättare vilket gör att vegansk kost många gånger ses som ett bra alternativ för en effektiv viktminskning.

En färdig vegansk matkasse har noggrant planerade recept för att garantera att alla livsviktiga näringsämnen kroppen behöver finns med, utan att behöva äta kosttillskott.

Hälsovinster

• Innovativa, nya recept som ger inspiration
• Hälsosamt för kropp
• Bidrar inte till växthusgaser
• Viktkontroll
• Minskar risken för kardiovaskulära problem

Den veganska middagens komponenter

Den äkta veganska middagen är främst mättande och mångsidig. En enkel sallad innehåller inte allt kroppen behöver för att fungera, vilket har lett till att kockarna bakom recepten verkligen har behövt sätta inspirationen på sin spets. Detta är också anledningen till att veganmiddagar är innovativa, och inspirerande utan att kompromissa med innehållet. Proteinet och fett kommer från bl.a. örter (quinoa, qampa m,m.), svamp, osaltade nötter av alla slag, bönor (tofu, tempeh, oumph m.m.), ärtväxter (bönor, ärtor, linser m.m.) och så vidare.

Couscous, falafel, bröd, tortilla, potatis, pasta, bulgur och andra spannmål står för kolhydraterna medan frukter och grönsaker kompletterar den äkta veganska middagen som handen i handsken. Gott, mättande och inspirerande.

Leverantörer med veganska middagskassar

Oavsett om du aldrig tidigare ätit vegansk kost eller har erfarenhet av vegetarianism men inspiration tryter, så kan en färdig vegankasse vara det ni behöver för att komma igång. Här listar vi alla leverantörer med veganska matkassar som kör ut till dörren runtom hela Sverige.

Simple Feast störst på vegankassar

Den mest originella leverantören är Simple Feast vars hela affärsidé är att endast ta fram vegetariska och veganska maträtter med ett 100% ekologiskt innehåll.