Servera älskade klassiker direkt från det svenska, traditionella köket – här hittar du Sveriges alla husmanskassar som passar er som uppskattar recept inspirerade av den svenska matkulturen. Servera barnen allt det du fick uppleva som liten, utan att kompromissa med det autentiskt svenska.
Filtrera snabbt efter pris, antal portioner/personer och middagar. Sortera efter nyast först, bäst betyg, lägst pris per matkasse/portion och mer. Observera att husmanskassen ibland kan varvas med rätter från andra världsdelar för mer variation, kontrollera därför matsedeln före beställning för att vara säker på innehållet.
Ordet ”husmanskost” betyder ”enkel kost” eftersom det var simpla maträtter man serverade pigor, kypare och annat servicefolk som arbetade för husherren, dvs. ägaren/ägarna av huset. Denna sorts vardagsmat var billig, enkel – och oftast inte färsk samt bestod mestadels av soppor, grytor, gröt och dylikt. Vilken rätt som sedan serverades påverkades av vilka råvaror som var tillgängliga, vilken årstid det var, var man bodde m.m. I husmanskassen kan veckomenyer som dessa förekomma:
Svenska matklassiker i olika utföranden hittar du i denna kategori med alla husmanskassar för 1-8 personer. Recepten består av både bortglömda klassiker som fläskrulader till nytänktande, uppdaterade middagar så som kycklingfilé med lagerbladskokta rotfrukter, pistou och smörsås.
Husmanskassen innehåller recept som alltid har – och alltid kommer – serveras i våra svenska hem och är ett bra val för er som letar efter något gott, enkelt, snabblagat – och äkta svenskt. De ekologiska råvarorna kommer från nära gårdar som går efter EU:s regler för ekologisk produktion.
Eftersom marknaden för husmanskassar inte är så stor så finns det inte så många aktiva leverantörer med husmanskassar (som endast serverar svensk husmanskost) att tillgå. I de flesta fall ingår minst en husmansrätt i alla kassar, men att enbart fokusera på husman är sällsynt. Trots detta så finns det ändå ett par aktörer med färdiga husmanskassar i sitt utbud, dessa listas ovan. Ett exempel är MatKomforts Barnkassse som passar de yngre barnen där de får ta del av traditionell mat som även uppskattas av oss vuxna.