Här listar vi marknadens alla LCHF-matkassar inklusive leverantörer som låter dig plocka ihop din egna LCHF-matkasse med intressanta lågkolhydratsrecept. En LCHF-anpassad matkasse är rätt alternativ för dig som vill hålla vikten under kontroll, samtidigt som du äter proteinrik mat fri från kolhydrater.
LCHF är förkortningen för Low Carb, High Fat vilket kortfattat innebär att man undviker kolhydrater i sin kost, eller som mest 3-5 gram kolhydrater per 100 gram mat. Kolhydrater omvandlas till socker när de bryts ner av kroppen, som i sin tur använder sockerdepåerna för energi. Eftersom det finns så mycket socker i de flesta vardagliga livsmedel så äter man mer socker än kroppen förbränner, och är den största orsaken till övervikt i dagens samhälle.
Socker sätter sig främst i buken, låren och överkroppen, så att kombinera detta med ett stillasittande arbete utan att motionera så går man upp i vikt. Socker och kolhydrater går hand i hand när det gäller övervikt och genom att undvika det så kan man tappa många kilon på ett effektivt sätt, och därmed nå sin idealvikt.
En perfekt sammansatt LCHF-kasse för er som äter enligt LCHF-dieten. Recepten består av 5-10 gram kolhydrater per 100 gram.
En färdig LCHF-matkasse för er som äter enligt den dieten. 100% fri från kolhydrater av alla slag. Kan beställas som laktosfri.
En lyxig LCHF-matkasse fylld med spännande recept och inspiration. Kan beställas som laktos- och fiskfri.
Skräddarsy och komponera egna menyer på några klick. Modifiera så den blir utan fisk, fläsk, med eko, lakto-ovo m.m.
LCHF rekommenderas av dietister världen över och det finns inga nackdelar enligt forskare, trots ett livslångt intag. Du förlorar inga livsnödvändiga ämnen eftersom kolhydrater faktiskt inte tillför någonting kroppen behöver för att fungera, snarare tvärtom. Det du vinner är bl.a. kraftigare minskning av kroppsfett samt lägre risk för högt blodtryck, typ 2-diabetes och andra metabolrelaterade hälsoproblem.
Dock gäller grundregeln att du fortfarande måste förbruka mer kalorier än du stoppar i dig för att se någon effekt. Om du äter enligt strikt LCHF, men inte går ner i vikt, så betyder det att du fortfarande får i dig mer kalorier än du gör dig av med. Detta gäller alla viktminskningsdieter, inte bara LCHF.
Genom att kombinera lågkolhydratkost med träning så omvandlas fettet snabbare till muskler, men då kanske vågen inte rör sig lika fort eftersom muskler väger mer än fett. Efter några veckor kommer energidepåerna stabiliseras och man slipper den fluktuerande orken – vilket i sig ger kickstarten man behöver för att klara viktnedgången.
För att få rivstarten du är ute efter för en snabbare viktminskning så är det viktigt att äta enligt recepten i LCHF-matkassarna.
När man beställer en matkasse anpassad till LCHF så består den alltid av en animalisk råvara som kött (nöt, fläsk etc.), fisk eller fågel, proteinet kommer härifrån också. Minst 1/3 del av portionen består av ovanmarkgrönsaker och några enstaka rotfrukter, men huvudingrediensen är såsen/grytan som alltid har en hög fetthalt. LCHF-matkassen innehåller aldrig bröd, ris, potatis eller frukt.
LCHF likställs med stenåldersdieten eftersom man äter alla slags proteiner, såser, grönsaker och bär då och då.