Pescetariska matkassar

Håller du dig till en vegetariskt kost men gärna unnar dig en och annan fiskrätt då och då så är en pescetarisk matkasse rätt för dig. Middagar som är pescetariska är nyttiga, hälsosamma och innovativa, men utesluter rött och vitt kött som nöt, fågel och fläsk. Du kommer därför få ta del av många nya recept där vegetariskt (men även fisk, kräfta, räka, krabba och hummer) får ta stor plats.

Här listar vi alla fisklådor och pescetariska matkassar med fokus på veggish och fisk. Om du har en budget, klicka på ’ Prisklass’.

Vad äter en pescetarian?

Att äta pescetariskt – eller att vara en pescetarian innebär att man rör sig mer åt det vegetariska hållet men fortfarande inkluderar fisk i kosten. Istället för kött så äter man i en pescetariskt kost härliga grönsaker och växtbaserade råvaror likt bönor, tofu och frukt av alla slag, samtidigt som man får i sig naturlig Omega 3, 6 och 9 via fisken. Fisk är det rekommenderade sättet att få i sig naturligt fleromättat fett.

De pescetariska matkassarna är därför hälsosammare till skillnad mot exempelvis en lakto-ovo-matkasse som helt utesluter fisk.

Pescetarianska köket med fokus på fisk och grönt

Hälsosamma och goda fiskrätter finns i alla delar av världen och därför kan du förvänta dig både klassiska rätter som torsk med färskpotatis inspirerat från vår svenska matkultur, men även middagar med kryddigare inslag från länder i Asien. En del fiskrecept är direkt inspirerade från medelhavet. Här förekommer också pastarätter, matiga soppor och vegetariska grytor för extra vardagslyx.

Det pescetarianska köket uppskattas av såväl vuxna som barn i alla åldrar eftersom det går att variera i en oändlighet. Bara genom att byta ut det vanliga köttet mot en bit fisk (inklusive krabba, kräfta, räka, hummer) eller exempelvis quorn gör det inte bara mer hälsosamt, det blir godare också.

Leverantörer av pescetariska matkassar

I skrivande stund finns det en (2) leverantör som tagit fram färdiga pescetariska matkassar för leverans till dörren, Årstiderna och HelloFresh. Leverans sker över hela Sverige utan extra kostnad i en naturlig träbox som kan återvinnas eller användas för förvaring.