Linas 3-rätters (helglyx)

Linas 3-rätters (helglyx) är pausad och kan inte beställas nu.

Linas 3-rätters middag, tidigare Linas Helglyx, är en av Linas populäraste helgmatkasse och finns att beställa från 31/5 2018, sommaren ut. Matkassen har skapats för personer som älskar att äta extra gott och lyxigt under helgen, kanske den enda gången i veckan som de flesta har tid över att laga något lyxigt utöver det vanliga.

Linas 3-rätters består av tre (3) olika menyer där det gemensamma är att samtliga innehåller en förrätt, en huvudrätt och en dessert. Rätterna, inklusive desserten tar mellan 15 – 50 minuter att tillaga så räkna med en timme i tillagningstid.

Lyxig 3-rättersmeny med enkla recept

Linas 3-rättersmeny passar utmärkt vid festliga tillfällen, när du har vänner över för middag eller helt enkelt vill lyxa till det lite extra under fredag eller lördagskvällen. Passar er som äter en allsidig kost då matkassen innehåller både animaliska och laktosbaserade råvaror.

3-rätters exempelmeny (vecka 20)

Matkassen består alltid av 3 rätter: en förrätt, en huvudrätt samt en efterrätt.

• Meny 1, 4 personer

Förrätt: Vit sparris med forellromshollandaise, krasse och rågkrisp. Huvudrätt: Citronstekt lammentrecôte med tryffelpecorino, rovspuré och smörstekta primörer. Dessert: Choklad- och gräddfilscrème med kanderade pistagenötter, oxalis och hallon.

• Meny 2, 6 personer

Förrätt: Forellrom med råstekt blomkål och brynt smör. Huvudrätt: Halstrad röding med ramslökscrème och primörer i citronette. Dessert: Rabarberkompott med yoghurtkräm, havresmul och färska bär till dessert.

• Meny 3 (inkluderar snacks)

Snacks: En spännande blandning av plockmat. Förrätt: Grillad rostbiff och halloumi, citrondressad färskpotatis och sparris med flagad mandel. Huvudrätt: Coleslaw med färsk ingefära och mynta samt rostad paprikakräm med fetaost. Dessert: Vitchoklad- och limegratinerad frukt med vispgrädde.