Middagsfrid® Klimatgoda Kassen
Middagsfrid® Flexitariskt Klimatsmart Utan fläskKlimatberäknade recept enligt WWF:s koncept One Planet Plate. Denna unika kasse minskar klimatavtrycket med 75%.
4 personer
3 middagar
25-40m
fr. 645 kr
Klimatberäknade recept enligt WWF:s koncept One Planet Plate. Denna unika kasse minskar klimatavtrycket med 75%.
Denna klimatsmarta matkasse är en helt nylanserad matkasse hos Middagsfrid® som har lång erfarenhet av klimatkompenserade råvaror och menyer. Här går man efter WWF:s koncept One Planet Plate som innebör att en måltid inte släpper ut mer 0,5 kg CO2e (i genomsnitt).
Middagsfrid® Klimatgoda Kasse minskar koldioxidutsläppen med 75% genom att bl.a. utesluta rött kött, satsa på hållbara transporter, samt minska matsvinnet. Trots detta får du en komplett matkasse full med fräscha ingredienser och spännande recept utöver det vanliga som samtidigt är bättre för den biologiska mångfalden.
Hur låter pasta med basilikakräm av silkestofu, vegansk bouillabaisse med aioli och torskrygg med smörcitronette? Recepten tar mellan 25-40 minuter i aktiv tillagningstid. Denna matkasse rekommenderas inte för er med små barn pga. de starka smakerna.
Istället för rött kött så består innehållet av vegetariskt, fisk och fågel. Grönsakerna kommer från nära gårdar för kortare transportsträckor, fisken kommer från godkända vatten och fågeln kommer från svenska producenter. Middagsfrid® har valt att utesluta rött kött eftersom man vet att det står för en stor del av koldioxidutsläppen.
Detta gör att denna matkasse även passar personer som äter flexitarisk kost.
Innehåller kött, fisk, fågel och vego. Nedan ser du recept som tidigare förekommit i matkassen.
Har du testat denna matkasse? Dela med dig av din upplevelse eller läs andras omdömen nedan.
Snittbetyg:
